Puerto Lumbreras ya tiene a los ganadores de la Ruta de la Tapa y de la Cuchara, restaurante Pern\u00edas y la Cueva de la Sultana, respectivamente. Otro de los establecimientos que tambi\u00e9n ha obtenido un reconocimiento ha sido bar Ramblizo, con el premio a la tapa \u2018m\u00e1s innovadora\u2019.<\/p>\n
Un jurado compuesto por cocineros profesionales han sido los encargados de otorgar los tres premios. Este a\u00f1o, como novedad, tambi\u00e9n ha habido un premio para los comensales. Para participar en este sorteo, los ciudadanos deb\u00edan conseguir diez sellos de los distintos establecimientos de la ruta y depositarlos en una urna instalada en el Ayuntamiento de Puerto Lumbreras.<\/p>\n
Ayer se realiz\u00f3 el sorteo en la sala de juntas del Ayuntamiento de Puerto Lumbreras, resultando ganadora Catalina Garc\u00eda. La afortunada ha conseguido una noche de hotel para dos personas en r\u00e9gimen de media pensi\u00f3n en hotel Jardines de la Santa. Por su parte, el ganador de la \u2018mejor tapa\u2019 ha sido obsequiado con una estancia en Granada en r\u00e9gimen de media pensi\u00f3n para dos personas; por otro lado, el ganador del \u2018mejor plato de cuchara\u2019 y el de la \u2018tapa m\u00e1s innovadora\u2019 han conseguido una cena y un circuito de spa para dos personas en hotel Jardines de Lorca.<\/p>\n
El Ayuntamiento de Puerto Lumbreras, en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n de Empresarios Aseplu y la C\u00e1mara Oficial de Lorca y Puerto Lumbreras, organiz\u00f3 un mes de marzo cargado de iniciativas gastron\u00f3micas, que incluy\u00f3 como novedad la I edici\u00f3n de la Ruta de la Cuchara.<\/p>\n
Del 1 al 10, una quincena de restaurantes ofrecieron a sus clientes men\u00fas especiales con platos de cuchara, acompa\u00f1ados de vino o ca\u00f1a, por 4 euros. Algunos de ellos fueron: potaje de cordero con ponche, cocido con pelotas, sepia con gurullos, trigo con conejo y caracoles y fabes con gambas.<\/p>\n
Los hosteleros tambi\u00e9n mostraron sus diferentes propuestas en una nueva edici\u00f3n de la Ruta de la Tapa, que se celebr\u00f3 del 21 al 24 y del 28 al 31 de marzo. 18 establecimientos participaron en esta ruta con una veintena de especialidades culinarias, elaboradas con productos de alta calidad y dise\u00f1adas espec\u00edficamente para la ocasi\u00f3n. Por 2.50 euros, los ciudadanos podr\u00e1n degustar una tapa y una ca\u00f1a.<\/p>\n
Del mismo modo, en el mes de marzo se desarrollaron unas Jornadas Gastron\u00f3micas con gran variedad de talleres, cursos y desayunos saludables. Entre las iniciativas destac\u00f3: el taller de corte de jam\u00f3n el 11 de marzo en Hotel Riscal; el curso de elaboraci\u00f3n de pan el 13 de marzo en Old Cach\u00e9; catas de vino el 14 y 21 de marzo en Hotel Riscal; taller de cenas saludables para ni\u00f1os en Escuela Infantil Buenaventura Romera el 26 de marzo; o la master class de alta cocina el 28 de marzo en Hotel Riscal.<\/p>\n
La alcaldesa de la localidad, M\u00aa \u00c1ngeles T\u00fanez, explic\u00f3 que \u201ccon estas jornadas gastron\u00f3micas, unidas a la ruta de la tapa y la cuchara, hemos diversificado la oferta de productos y potenciado la gastronom\u00eda como atractivo tur\u00edstico y elemento de dinamizaci\u00f3n econ\u00f3mica\u201d.<\/p>\n
Para concluir, T\u00fanez ha dado la enhorabuena a todos los participantes y, por supuesto, a los ganadores, \u201cque cada a\u00f1o se superan con platos m\u00e1s innovadores y de mayor calidad\u201d.<\/p>\n
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