{"id":14947,"date":"2018-05-10T11:00:40","date_gmt":"2018-05-10T11:00:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.puertolumbreras.es\/ayuntamiento\/?p=14947"},"modified":"2018-05-10T11:00:40","modified_gmt":"2018-05-10T11:00:40","slug":"bar-restaurante-lomas-gana-la-sexta-edicion-de-la-ruta-de-la-tapa-sabor-lumbrerense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.puertolumbreras.es\/ayuntamiento\/2018\/05\/10\/bar-restaurante-lomas-gana-la-sexta-edicion-de-la-ruta-de-la-tapa-sabor-lumbrerense\/","title":{"rendered":"Bar-Restaurante Loma\u00b4s gana la sexta edici\u00f3n de la Ruta de la Tapa \u00abSabor Lumbrerense\u00bb"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>El jurado ha elegido la carrillada con manzana como la tapa m\u00e1s creativa del concurso.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La sexta edici\u00f3n de la Ruta de Tapa de Puerto Lumbreras ya tiene ganador, Bar-Restaurante Loma\u00b4s. De un total de 20 especialidades culinarias, el jurado ha elegido la carrillada con manzana de Loma\u00b4s como la tapa m\u00e1s creativa del concurso.<\/p>\n<p>El propietario del establecimiento que ha obtenido el primer premio ha sido obsequiado con una noche de hotel para dos personas en r\u00e9gimen de media pensi\u00f3n. La segunda posici\u00f3n ha sido para el brick de setas y foie de Restaurante La Rambla con el premio a la tapa con mejor sabor, y el tercer puesto lo ocupa el pincho de jam\u00f3n ib\u00e9rico de Bar-Restaurante Pern\u00edas como la tapa m\u00e1s equilibrada.<\/p>\n<p>El ganador del segundo premio ha recibido un circuito de spa y una comida para dos personas, mientras que el tercer premiado ha conseguido un circuito de spa para dos personas. La elecci\u00f3n de los ganadores ha sido realizada por un jurado de reconocido prestigio compuesto por los jefes de cocina de Mes\u00f3n Villarejo, Los Jardines y Parador de Lorca.<\/p>\n<p>La alcaldesa de la localidad, M\u00aa \u00c1ngeles T\u00fanez, que ha estado presente en el acto de entrega de premios, ha realizado una valoraci\u00f3n positiva y ha destacado que \u201cla iniciativa ha logrado dinamizar el sector hostelero y convertir en reclamo tur\u00edstico la gastronom\u00eda del municipio, lo que anima a los propietarios de bares y restaurantes a seguir colaborando en este tipo de eventos en las pr\u00f3ximas ediciones\u201d.<\/p>\n<p>Las tapas ofrecidas por los establecimientos de hosteler\u00eda y restauraci\u00f3n con una cerveza tuvieron un precio de 2,50 euros. Los ciudadanos tambi\u00e9n pudieron consumir un refresco y una tapa por 3 euros.<\/p>\n<p>Esta edici\u00f3n incluy\u00f3 una gran variedad de tapas elaboradas con productos de alta calidad y dise\u00f1adas espec\u00edficamente para la ocasi\u00f3n. Algunos de los platos fueron coca de ahumados y cusc\u00fas, tartar de at\u00fan a la vasca, alcachofa rellena de pelota del puerto, pincho de pollo con salsa de hueva de trufa o mini-burguer con salsa especial. Adem\u00e1s, ocho bares de copas participaron en esta ruta para ofrecer originales cocteles.<\/p>\n<p>Los bares y restaurantes participantes fueron: Enyan II, El Descanso, La Gasolinera, La Posada, Daltons, El Centro, La Rambla, Avenida, Pern\u00edas, Bocadill\u00f3n de Jam\u00f3n,\u00a0\u00a0El Ruedo, Florida, Juan y Ana, Los \u00c1ngeles, Albanta, Mi Cortijo, Ramblizo, Loma\u00b4s, Tesas, El L\u00edmite, Manhattan, Pork\u00e9, Cach\u00e9, Refugio, Maykel, Lila, 80 Music, CH.<\/p>\n<p>De forma paralela, el municipio acogi\u00f3 las primeras Jornadas Gastron\u00f3micas durante el mes de abril con clases magistrales de alta cocina, curso de tapas creativas, taller de comida ecol\u00f3gica y cata de cerveza artesana, entre otras iniciativas. Las jornadas se realizaron en colaboraci\u00f3n con Naturans Centro, El Cantero, Mi botica, Hotel Riscal, Bodega Regino y el Centro de Cualificaci\u00f3n Tur\u00edstica de la Regi\u00f3n de Murcia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El jurado ha elegido la carrillada con manzana como la tapa m\u00e1s creativa del concurso. La sexta edici\u00f3n de la Ruta de Tapa de Puerto Lumbreras ya tiene ganador, Bar-Restaurante Loma\u00b4s. De un total de 20 especialidades culinarias, el jurado ha elegido la carrillada con manzana de Loma\u00b4s como la tapa m\u00e1s creativa del concurso. 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